Goûtez aux saveurs des pays basques dans une ambiance des coffee shops américains
Avant-tout…
Situé au centre-ville de Biarritz, Bakery blisse café vous accueille à bras ouvert pour partager un moment de détente. Laissez vous emporter par les saveurs des Pays basques dans une ambiance détendue des coffeeshops américains.
A propos
Bakery Blisse Café souhaite faire découvrir les magnifiques saveurs de la région de Biarritz. Effectivement, les pays basques, par leur histoire et leurs paysages ont de quoi émerveiller visiteurs et/ou locaux. Du point de vue culinaire, Biarritz est le centre névralgique des traditions gustatives de cette partie du Sud-Ouest. C’est donc dans ce contexte que l’enseigne Bakery Blisse Café vous propose à travers ses produits de découvrir ou redécouvrir encore plus la région.
Dans un but de mêler traditions basques à l’ambiance “cozy” des coffeeshops, Bakery Blisse café est la parfaite association entre traditions et modernité.
Léa , experte en Marketing
Sophie Dubois et Léa Alvrez, 25 ans et originaires de Biarritz souhaitent vous faire découvrir des trésors culinaires de la région de Biarritz avec des produits frais et locaux, engagés auprès des producteurs basques. Experte en marketing, Léa est épaulée par Sophie, pâtissière.
Sophie, cheffe pâtissière
Menu
Café noisette de châtaigne
2,50€
Un espresso délicatement aromatisé à la noisette et la châtaigne, fruits typiques du Pays Basque, pour un goût légèrement torréfié.
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Chocolat chaud à la vanille de Madagascar
3,50€
Un chocolat chaud fait maison, parfumé à la vanille de Madagascar pour une touche de douceur épicée.
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Printemps : Smoothie fraise des bois & fromage blanc de brebis
4,00€
Un smoothie crémeux à base de fraises des bois fraîches et de fromage blanc de brebis local pour une boisson gourmande et sucrée
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Automne : Smoothie pomme de la vallée d’Aspe & kiwi
4,00€
Un smoothie vitaminé à base de pomme cueillie dans la vallée d’Aspe et de kiwi pour une explosion de saveurs et d’énergie
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Été : Smoothie pêche basque & kirsch
4,00€
Un smoothie doux et sucré qui combine la pêche de la région et le kirsch basque pour une saveur fruitée (sans alcool).
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Hiver : Smoothie basque détox (épinard & agrumes)
4,50€
Un smoothie sain et purifiant à base d’épinards locaux, d’orange et de citron, pour une touche de fraîcheur revitalisante.
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Donut au chocolat
3,50€
Un donut garni d’une crème au chocolat noir nappé de chocolat fondant pour un goût riche et authentique.
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Donut Sagarno
3,50€
Un donut moelleux à la pâte parfumée au Sagarno (cidre basque), recouvert de sucre et d’une touche de cannelle, pour une saveur locale
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Donut « Ketchup de gâteau basque »
4,50€
Un donut gourmand revisité aux saveurs du gâteau basque traditionnel, garni d’une crème pâtissière à la vanille et de cerises noires.
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Donut au piment d’Espelette
4,50€
Un donut légèrement épicé au piment d’Espelette, revêtu d’un glaçage doux au chocolat blanc pour une touche sucrée et épicée inédite.
Nos produits
Dans la poursuite de notre logique, nous avons décidé de sélectionner un café local pour sublimer en arômes vos boisson préférées
Pour apporter fraîcheurs à nos produits, nous avons fait le choix de vous proposer du lait issu d’élevages responsables et respectueux vis à vis du bien être animal
Issu de nos chocolatiers basque, notre chocolat accompagnera parfaitement vos pâtisseries
